@incollection{ZierepBuehler2019,
  author    = {J{\"u}rgen Zierep and Karl B{\"u}hler},
  title     = {Einf{\"u}hrung in die Str{\"o}mungsmechanik},
  series = {H{\"U}TTE - Das Ingenieurwissen},
  editor    = {Manfred Hennecke and Birgit Skrotzki},
  publisher = {Springer Reference},
  address   = {Berlin, Heidelberg},
  organization    = {Akademischer Verein H{\"u}tte e.V.},
  isbn      = {978-3-662-57492-8 (Online)},
  doi       = {10.1007/978-3-662-57492-8\_38-1},
  year      = {2019},
  abstract  = {Die Eigenschaften von Fluiden sind zur Beschreibung von Str{\"o}mungsvorg{\"a}ngen mit den Erhaltungss{\"a}tzen f{\"u}r Masse, Impuls und Energie notwendig. F{\"u}r inkompressible Fluide wird die Grenze der Dichte{\"a}nderung in Abh{\"a}ngigkeit der Machzahl angegeben. Die Rheologie behandelt die Flie{\"s}eigenschaften der Fluide bei Deformationen in Str{\"o}mungen. Die Viskosit{\"a}t tritt beim newtonschen Schubspannungsansatz auf. Das Verhalten von Druck und Dichte in der Hydro- und Aerostatik wird beschrieben.},
  language  = {de}
}